続 夜はね…
2011年06月02日
夜と聞くだけで ワクワクしてしまう皆様に
とっておきの
メニューの紹介でやんす
うちの炙りはちと違う!
初カツオのたたき 650円
イシカレイの昆布〆 850円
小鯛 600円
盛り合わせ 1500円～
手つくり
トウモロコシ豆腐 350円
賀茂ナスの揚げだし 350円
朝採り 根曲り竹味噌汁 450円
直さんのだし巻玉子 650円
のびろぐるぐるぐる酢味噌 350円
今話題の
福味鶏の から揚げ 650円
(メニュー一例)
ゆっくりと
美味しいお酒を飲みながら
旬のものを味わって下さいませ
ワクワク
むき 剥き
2011年06月02日
さて
さて
なにを桂剥きしているのでしょうか…
なんと
おじゃがです♪
職人ですねーー
主婦では こうはいきませんね
何に使うかと言いますと、
新じゃがの鳴門巻の揚げ物になります
これが
うまい!
ランチのお膳でも提供しております
夜は 単品で召し上がれますので
お越しくださいませ♪
職人技が見たい方は 是非 カウンターで
一杯呑みながら 見ちゃってくださいまし♪
